Blog

In deze aflevering van onze boeiende serie “Voedseltechnoloog Max” volgt u Max, een deskundige op het gebied van voedselveiligheid, terwijl hij de geheimen van houdbaarheid… Lees verder »[Ep.48] 6 Log Reductie

In deze aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max” duiken we opnieuw in de wereld van voedselveiligheid en thermische verwerking. In deze reeks volgt u voedseltechnoloog… Lees verder »[Ep.45] Clostridium pasteurianum vs Bacillus coagulans

In deze aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max” volgt u Max, de deskundige op het gebied van voedseltechnologie, terwijl hij opnieuw de fascinerende wereld van… Lees verder »[Ep.44] Bacillus Coagulans en zuur voedselbederf

In deze aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max” volgt u Max terwijl hij de fascinerende wereld van thermische houdbaarheid van voedsel onderzoekt. Deze serie behandelt… Lees verder »[Ep.43] 24 uur op pH-balans

Deze film is een aflevering uit de serie over de voedseltechnoloog Max, waarin hij kijkers meeneemt in de wereld van thermische voedselverwerking. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.42] pH-waarde

Dit is een aflevering uit de serie “Voedseltechnoloog Max”, waarin de voedseltechnoloog Max kijkers meeneemt in de wereld van voedselverwerking en -veiligheid. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.41] Quarantaine en incubatie van monsters

Deze film is een aflevering uit een serie over de voedseltechnoloog Max. In latere afleveringen worden uiteenlopende onderwerpen behandeld, zoals pasteurisatie en sterilisatie van voedsel… Lees verder »[Ep.40 ] Microlekken tijdens de afkoelfase

Dit is een aflevering uit de serie over de voedseltechnoloog Max, waarin hij kijkers meeneemt in de wereld van voedselverwerking en -veiligheid. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.39] Natte containers gevaar

Dit is een aflevering uit de serie “Voedseltechnoloog Max”, waarin we Max volgen, een expert in voedseltechnologie. In latere afleveringen worden uiteenlopende onderwerpen behandeld, zoals… Lees verder »[Ep.38] Scheiding van zones voor en na sterilisatie

Welkom bij een nieuwe aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max”! In deze serie neemt Max, onze deskundige voedseltechnoloog, je stap voor stap mee in de… Lees verder »[Aflevering 37] Luchtdichtheid van dubbele naad blikken