Blog

Deze film is een aflevering uit de serie over de voedseltechnoloog Max, waarin hij kijkers meeneemt in de wereld van thermische voedselverwerking. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.42] pH-waarde

Dit is een aflevering uit de serie “Voedseltechnoloog Max”, waarin de voedseltechnoloog Max kijkers meeneemt in de wereld van voedselverwerking en -veiligheid. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.41] Quarantaine en incubatie van monsters

Deze film is een aflevering uit een serie over de voedseltechnoloog Max. In latere afleveringen worden uiteenlopende onderwerpen behandeld, zoals pasteurisatie en sterilisatie van voedsel… Lees verder »[Ep.40 ] Microlekken tijdens de afkoelfase

Dit is een aflevering uit de serie over de voedseltechnoloog Max, waarin hij kijkers meeneemt in de wereld van voedselverwerking en -veiligheid. In latere afleveringen… Lees verder »[Ep.39] Natte containers gevaar

Dit is een aflevering uit de serie “Voedseltechnoloog Max”, waarin we Max volgen, een expert in voedseltechnologie. In latere afleveringen worden uiteenlopende onderwerpen behandeld, zoals… Lees verder »[Ep.38] Scheiding van zones voor en na sterilisatie

Welkom bij een nieuwe aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max”! In deze serie neemt Max, onze deskundige voedseltechnoloog, je stap voor stap mee in de… Lees verder »[Aflevering 37] Luchtdichtheid van dubbele naad blikken

https://youtube.com/shorts/rWSpqXv0vT0 In aflevering 36 van de serie „Voedseltechnoloog Max“ duikt Max opnieuw in de fascinerende wereld van voedselveiligheid. Deze serie volgt Max, een expert in… Lees verder »[ep 36] Staphylococcus aureus

In deze aflevering van onze serie “Voedseltechnoloog Max” duikt Max weer in de wereld van voedseltechnologie. In deze reeks legt hij op praktische wijze uit… Lees verder »[Ep.34] Volledig ontdooien van bevroren ingrediënten

In deze nieuwe aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max” duiken we dieper in de wereld van voedseltechnologie. Max, expert in het vak, laat zien hoe… Lees verder »[Ep.33] Herhydratie van droge ingrediënten voor sterilisatie

In deze aflevering van de serie “Voedseltechnoloog Max” duikt Max dieper in de fascinerende wereld van pasteurisatie en sterilisatie van voedingsmiddelen in autoclaaf. Als expert… Lees verder »[Ep.32] Pasteurisatie